AAAAAAhhhhhhhh!!!!!!! Tempo di fragole!!! che meraviglia!!! +lol+
Le adoro e non vedevo l'ora di fare una torta in cui fossero protagoniste!!
L'occasione me l'ha data la mia amica stella chiedendomi una torta per i 50 anni del suo papà.
Una torta simile l'avevo vista su Cook nel Blog di SaraSarachan, le cui torte x me sono state la scoperta di una passione!
L'altezza è stata proprio voluta...mi piaceva avesse quest'aspetto imponente nonostante le dimensioni piccoline (18cm).
E' un pds di 6 uova farcito con crema al mascarpone e fragole in pezzi macerate con succo di arancia, zucchero e martini e bagnato con lo stesso succo delle fragole.
Decorata con panna fresca e scaglie di cioccolato fondente sui lati e sopra con fragole fresche decorate con rivoli di cioccolato fondente fuso.

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