Torta Rose in glicine

Buonaseraaaa!!! :-)

oggi vi posto una cosa che mi è piaciuto tanto tanto realizzare!!!

primo xchè l'ho fatta x dare il mio contributo ad un evento importante x la mia amica Claudia +cuore+ e poi xchè mi piace troppo lavorare con le basi inglesi!!!

Trovo proprio che questo tipo di decorazioni dovrebbe essere fatto principalmente utilizzando questo tipo di basi e non, come facciamo cmq qui in italia, con le nostre seppur buonissime torte :-)

Comunque l'evento in questione era l'inaugurazione dello showroom dell'azienda della mia amica Claudia, la Eunice , una ditta di sartoria che oltre a cucire modelli x gli stilisti più famosi ora ha creato una propria collezione (bellissima!!!) che x ora distribuisce in alcuni negozi e vende ai privati "conoscenti" :-)

Anzi ora che ci penso...a tutti i blogger di Roma e provincia che mi leggono SABATO 15 MAGGIO si ripete l'inaugurazione con esposizione e vendita dei modelli quindi chi voglia venire a dare un'occhiata (e ad assaggiare una mia tortina :-) ) è il benvenuto dalle 15 in poi...l'indirizzo dello showroom è

VIA ALFREDO GRANDIDIER 41 ROMA in zona Castel di Leva - Divino Amore

Ora torniamo a noi :-)

per questo evento ho realizzato una torta stile inglese, victoria sponge cake, con farcitura di crema di burro al caffè

inoltre ho accompagnato il tutto con dei mini cupcakes glassati in tinta con la decorazione

Devo dire che io ovviamente, da buona italiana, preferisco di solito il gusto delle nostre torte ma questa volta ho dovuto proprio ricredermi!!

La torta era davvero buona, compatta ma morbida e assolutamente si scioglieva in bocca...unica nota dolente la dolcezza di queste torte che x me rasenta la stucchevolezza ma nell'insieme era molto piacevole...talmente piacevole che è letteralmente sparita in 10 minuti!!!!! :-D

Grazie a tutti +cuore+

Torta Pacco Regalo con Rose Gialle

Eccomi qua finalmente con l'ultima torta della serie della settimana scorsa!!

Ovviamente anche questa non è riuscita come avrei voluto x una serie di motivi che non sto neanche qua ad elencarvi cmq...andiamo avanti!! :-)

Era x la suocera della mia amica Stella che ha preso le rose il giorno prima e se le è dimenticate tutto il giorno in macchina nell'unica giornata della settimana col sole splendente!!!!! :-X

Quindi non vi racconto che aspetto avessero quando me le ha date...vabbè

Cmq alla fine è piaciuta alla festeggiata e questo è l'importante!! ;-)

L'interno era pds semplice con crema al mascarpone e pezzi di fragole e bagnato col succo delle fragole macerate nel martini

Grazie a tutti +cuore+

Torta per un Ciclista

Buonasera!!!

Questa è la seconda torta della carrellata...realizzata x un papà amante del ciclismo!! ;-)

Per l'immagine ho preso spunto da una torta vista sul blog di Cook di Betty anche se poi l'ho dovuta realizzare praticamente a mano libera!!!!

L'interno è pan di spagna semplice con crema al mascarpone e fragole.

Grazie a tutti +cuore+

Cake Topper "Zonzoli" (Backyardigans)

Salve a tutti e BUON PRIMO MAGGIO!!! :-)
E' veramente un pò che non riesco a postare nulla ma non x questo me ne sono stata buonina a casa senza pasticciare!!
E' stato veramente un periodo un pò pieno specialmente al lavoro (quello ufficiale! ;-) ) ma nonostante tutto sono riuscita a fare qualcosina e in questi giorni prometto di postarvela!

Ora vi mostro un cake topper, in realtà sono delle decorazioni sparse, realizzato x una bimba di 2 anni amante degli ZONZOLI :-)
Chi di voi ha figli piccoli sa a cosa mi riferisco, cmq sono degli animaletti che giocano e ballano nel cortile di casa loro, ovviamente sono dei cartoni!!!

Inizialmente dovevo realizzare l'intera torta ma x problemi miei e suoi abbiamo deciso di fare solo la decorazione che lei poi metterà sulla torta che acquisterà (e della quale spero di potervi mostrare le foto appena le avrò! )

E' stato abbastanza difficoltoso riprodurre i personaggi data la mia limitata manualità :-) cmq ne sono abbastanza soddisfatta!!

Grazie a tutti +cuore+

Torta Rose Rosse

Ecco finalmente l'ultima torta della carrellata...x ora ho solo questa foto poi vedrò di rimediarne altre...mi si è rotta la digitale!!!! grrrrr

L'ho realizzata x il 40esimo compleanno di una cara amica e mi ha fatto passare una brutta mezz'ora!!!!

Allora mi sono ispirata (indegnamente!! ) ad una torta presente sul libro "SWEET AND SIMPLE PARTY CAKES" di Maisie Fantasie...ovviamente bisogna tener conto dei problemi relativi all'utilizzo di "basi italiane" e infatti il risultato non è esattamente come avrei voluto...

In più ho sbagliato la proporzione tra le due torte x quanto riguarda l'altezza xchè la più piccola mi è venuta troppo alta rispetto a quella sottostante con conseguente aumento anche del peso e sempre conseguente "afflosciamento" della base sottostante!!! :-(

Tra una torta e l'altra ho inserito un disco di polistirolo più piccolo del diametro della torta superiore nel quale ho infilzato delle rose vere aiutandomi con del filo di ferro x fioristi.

Insomma il risultato non mi ha soddisfatta ma è il mio primo esperimento...come sempre siate magnanimi!! :-)

L'interno è pds semplice con farcitura alla mousse di nutella e bagna al latte e nesquick.

Grazie a tutti +cuore+

Torta fatina in viola

Buonasera a tutti!!!

Questa sera vi posto la seconda torta (che in realtà è stata la prima :-) ) realizzata x il compleanno della mia migliore amica-sorella STELLA +cuore+ .

Purtroppo anche quest'anno avrei voluto festeggiarla come merita ma la sorte si accanisce contro di noi...ogni volta c'è qualcuno che sta male...l'anno scorso lei quest'anno io :-(

Sono riuscita a fare questa tortina nonostante avessi in corso la mia quarta influenza intestinale :-X , in realtà avevo preparato anche una sorta di fatina come topper ma le mie capacità manuali sono talmente scarse che non si merita neanche una foto...figuriamoci il top della torta!!!!!

Così abbiamo ovviato x una delle sue tante meravigliose fate...anzi oserei dire che questa sembra fatta apposta x la mia torta!!! :-D

L'interno è un victoria sponge con crema al mascarpone e fragole.

Grazie a tutti +cuore+

Torta Elmo e Dorothy

Salve a tutti!!!!

Eccomi tornata, in questo weekend ho fatto 3 torte...intanto ve ne anticipo una.

E' una torta realizzata per il compleanno del primogenito della mia carissima "consuocera" :-) e amica fantastica che va matto x Elmo.

Devo dire che non è stato proprio semplice realizzare questo collage in pasta di zucchero soprattutto il pesce (Dorothy) e soprattutto xchè la pasta di zucchero colorata di rosso aveva perso la sua elasticità e tendeva a sgretolarsi!!!

Comunque alla fine ci sono riuscita anche se il risultato non è come lo avrei voluto ma era l'ultimo lavoro del weekend ed ero distrutta!!!!!

abbiate pietà! ;-)

L'interno è pds semplice con crema e nutella.

Grazie a tutti +cuore+

Torta cerchietti e pacchettini

Buona serata!!

Questa torta che vi posto è l'ultima di una carrellata di 4 che mi hanno tenuta impegnata tutta la settimana e che mi hanno sfiancata!!

Ho avuto qualche problemino con la tenuta della pasta di zucchero xò con una bella dose di pazienza e determinazione alla fine ce l'ho fatta a portare a casa un risultato...decente!! :-)

Questa torta mi è stata commissionata esattamente così come la vedete da una mia amica x il primo compleanno della figlia...lei è grafica e x farmi capire come la voleva mi aveva addirittura fatto uno schemino col compiuter!!! ahaha
Però devo dire che mi è stata di aiuto almeno ero sicura di fare una cosa di suo gradimento senza indecisioni.
L'interno è pds semplice con una farcitura a due gusti...uno strato di panna e nutella e uno di crema al mascarpone e latte condensato con gocce di cioccolato.
Grazie a tutti +cuore+

Cuore di girasoli

Buonasera!!!

Stavolta vi posto una novità......GIRASOLI!!!!! eheheheh :-P

Che sorpresa eh?? Vabbè si sa che sono uno dei fiori più amati però ultimamente pare non mi chiedano altro!!

sto quasi finendo la fantasia eheheh

L'interno è pds semplice farcito di crema al mascarpone e latte condensato e pezzi di ananas e bagnato con succo d'ananas.
Grazie a tutti +cuore+

Torta Due Generazioni

Ciao a tutti!!!
Oggi vi posto una tortina realizzata per un doppio compleanno che vede a confronto due generazioni: un nipotino di un anno ed un BISnonno di 87!! :-)
Per questo motivo li ho messi uno di spalle all'altro...proprio per sottolineare il confronto.

L'interno è pds semplice farcito con uno strato di crema sopra un lggero strato di nutella.

Grazie a tutti +cuore+